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Finca Quillahue del Sur, Empresa
FINCAS QUILLAHUE DEL SUR es un emprendimiento familiar de producción estrictamente orgánica, ubicada en San Rafael al sur de la provincia de Mendoza. Tierra privilegiada por el sol y el clima.
Es así como trabajamos desde hace 15 años, acercando a su mesa productos de calidad, obtenidos gracias al cuidado de la tierra y de sus frutos,
sin el agregado de ningún componente agroquímico.
Disponibles
En un trabajo hecho en las Universidades de Barcelona y de Loma Linda (EE.UU.) observaron que, en la hipercolesterolemia, las nueces colaboran con la dieta baja en colesterol y en la reducción del colesterol total y del que se une a las LDL ("colesterol malo").
Comparada con la dieta mediterránea...
Grupo: Núcleos de nueces
Disponibles
• Buscar fruta seca oscura. En el caso de los medallones no deben ser negra, sino marrones.
• Si el envase no está cerrado y permite olerla, se puede descubrir si hay dióxido de azufre o no.
• El olor de un buen fruto desecado es el de fruta madura.
• El grado de humedad debe ser bajo. Si no,...
Grupo: Fruta seca
Disponibles
ORDEÑO: se recogen las aceitunas directamente con las manos, valiéndose de un utensilio llamado "peine", con lo que no se daña ni el árbol ni el fruto.
Este método es el que se utiliza para recoger la aceituna de verdeo, que es la destinada a consumo.
VAREO: con largas varas se golpea las ramas...
Grupo: Olivas y aceitunas
Disponibles
Contribuye a la reducción de la concentración del colesterol total (colesterol malo) sin reducir los niveles de HDL (colesterol bueno)
Reduce la incidencia de enfermedades coronarias.
Mejora el aparato circulatorio.
Ayuda al mejor funcionamiento del aparato digestivo.
Da a la piel un efecto...
Grupo: Aceite vegetal
Disponibles
La calidad gustativa entre un vino de estas características y uno convencional es similar; la diferencia está en que el proceso productivo: es más limpio y privilegia el resguardo de la calidad medioambiental.
Grupo: Vinos
Disponibles
Los tomates producidos bajo normas de manejo orgánico, además de las ventajas de no utilizar en su producción pesticidas ni agroquímicos nocivos para la salud, mantienen su cualidades por mucho más tiempo, son más sabrosos y con un color rojo mucho más definido y agradable visualmente.
Grupo: Tomates